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1、用料：长茄子2个、土豆1个、豆角一把、蒜末少许、葱末少许、香叶2片、盐1勺、鸡精1勺、生抽2勺 2、将土豆切块3、长茄子切滚刀切4、油热后，先把豆角和土豆放锅里翻炒几分钟5、然后再放入茄子，生抽，鸡精，盐一起翻炒。

6、加入适量水，小火炖直至土豆炖烂，放入蒜末再大火翻炒收汁即可注意：本站资源多为网络收集，如涉及版权问题请及时与站长联系，我们会在第一时间内删除资源本站用户发帖仅代表本站用户个人观点，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

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