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1、准备食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量2、做法：（1）将洗净的茄子切成两段，放在蒸锅中蒸熟（2）青椒切末，红椒切末，香菜切末，蒜切成末备用。
（3）将蒸好的茄子取出，用刀切成小块，放入碗中（4）加入红椒末，青椒末，蒜末，香菜末，盐，味精，香油放入盆中（5）搅拌均匀，腌浸五分钟即可注意：本站资源多为网络收集，如涉及版权问题请及时与站长联系，我们会在第一时间内删除资源。
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