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1、豆浆山西地区最常见的食物就是谷物了，所以立秋之际，山西人最喜欢吃一些新鲜的谷物来达到养生的效果豆浆，就是用各种谷物加水之后，研磨成的一种纯天然的饮品之一另外，豆浆的作用也是非常大的，比如润肺，消除干燥，保护肠胃等，另外还能达到促进消化的功效。

秋天也正是季节最干燥的时候，所以立秋的时候用新鲜的谷物做点新鲜的豆浆喝，对人们的身体是有很大的好处的 2、苹果苹果含有各种丰富的维生素以及人体所需要的各种微量元素，它有着润肺、生津，促进消化的作用秋天也是苹果成熟的季节，秋天的苹果既新鲜也水分充足，对人体是有很大的好处的。

苹果也是山西最主要的水果之一，是比较常见的 3、喝秋水由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子 4、啃秋“啃秋”，也称“咬秋”，在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了注意：本站资源多为网络收集，如涉及版权问题请及时与站长联系，我们会在第一时间内删除资源本站用户发帖仅代表本站用户个人观点，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

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